ハリソン温泉＆グルメツアーに行ってきました！ 最初はブルース・カントリーマーケット。鮭漁も鮭製品の加工もしているので自社製品がずらり。サーモンキャンディーと呼ばれるドライタイプのスモークサーモンと具だくさんなサーモンチャウダーが大人気。
次はリンバート・マウンテンファーム。１００年以上続く農家のファームストアには地元のグルメ製品がずらり。ティーハウスの自家製ケーキは美味しかった♡ それからカナディアン・ヘーゼルナッツへ。１０月に収穫したばかりのナッツにいろんな風味が付けてあって、みんな試食したそばから買いまくり！ 殻つきはスーパーの半額くらいですごくお得。ナッツは殻を剥くと酸化が始まるので、割ったばかりのは自然な甘さですっごく美味しいのです。
女子たちの購買力が炸裂したのは、ファームハウスチーズ。小さなお店に20人がひしめいて、ブリーやブルーやゴーダを試食。プーティンにかけるチーズカードも自家製バターもぜーんぶお買い上げ。やっぱり産地直売は安いですね。１日目の最後はバックポーチ。看板もないような小さなお店ですが、アンティークな焙煎機でローストしたオーガニックコーヒーは超美味。オーナーが作る陶器もまろやかな色合いで、手で削りだしたお箸も指になじむ感じでオススメ。コーヒーハニーが珍しいので買っちゃいました。
宿泊はハリソン・ホットスプリングス・リゾートで。温泉プールは公衆プールとこのホテル内にしかないので、お泊まりは必然的にここがオススメ。こんな時期でもこの週末は満室。寒い→温泉に行こうという発想は日本人だけじゃないのね。ディナーはリカーストア併設のオールドセトラーというパブで。湖沿いのレストランはどこも高いかまずいかであんまり食指が動かないけど、このお店は値段も量も質も良心的。ビーフシュニッツェルが美味でした。
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２日目はキャンベル・ゴールドハニーからグルメツアー再開。ハニーワインはちょっと甘すぎて私にはむむむだったけど、花の種類で風味の違うハニーがたくさん試食できてハッピー！ ソバの花のハニーとアルファルファの花のハニーが気に入りました。ランチはバンクーバーでも知られたターキー農場のＪＤファームで。スモークターキー・ドラムスティックが断然美味しくて、バキュームパックされたのも買いました。もう調理済みだから温めるだけでＯＫ。ハニーガーリック・スティックもお勧め。
クラウス・ベリーファームはクリスマスの飾りがとっても素敵。ベリーソースにベリージャム、ベリーパイにベリーグラノラとすべてがベリーづくし。夏にまた来てベリーピッキングもやりたいな。ア・ブレッドアフェアはＢＣ州で唯一オーガニック認定のあるパン屋さん。石釜で焼く天然酵母パンは全部美味しくて、外はパリッ中はふわふわ！ 好物のチーズ＆ガーリックが売り切れだったのは悲しかったけど、他のをいっぱい買っちゃった。
最後に寄ったドメーヌ・ド・シャベルトンでは、ワイン工場を見学して試飲もたっぷりしました。今年初めて売り出されたデザートワインのあっさりした甘さが気に入ったのでお買い上げ。他のワインもホリデー価格でお得でした。
いやしかし、日本女子の購買力、ハンパない！ みんな買うCOWCOW、ツアーの通った後はチーズ一切れパン一片残りません。この２日間で地元経済にかなり貢献したんじゃないかな。農場やお店の皆さんも大喜びでした。バンクーバー周辺にはまだまだ行きたい見どころ食べどころがあります。カナダは移民の国だから、世界中の美味しさがギュッと集まってて、うまいもの好きにはたまりませんね。春になったら今度はどこに行こうかな。
H.I.S.バンクーバー支店 カナダ発着☆お泊まりツアー
